Der Name Brandt steht für Markenqualität seit 1912. Der unvergleichliche Geschmack und zarte Biss unseres Zwiebacks ist unverwechselbar röstfrisch und knusprig. Carl Brandt entwickelte damals die Rezeptur unserer lockeren Knusperscheibe, die seitdem ein wohlbehütetes Familiengeheimnis ist. Soviel sei verraten: Damit es ein echter, knusprig-leichter Markenzwieback wird, braucht man vor allem eines Geduld.
Nach traditioneller Backkunst reift der frische Hefeteig mindestens 2 Stunden, bevor er in den Backofen darf. Bei diesem ersten Backprozess entsteht der weiche Einback, der weitere 12 Stunden ruht bevor wir ihn weiterverarbeiten. In Scheiben geschnitten wird er nun goldbraun geröstet. Bei diesem besonders
schonenden Verfahren
erhalten unsere Brandt Zwieback-
Spezialitäten ihren
unverwechselbaren
Röstgeschmack. Leicht süß
und röstfrisch kommen die
Zwiebäcke dann direkt in die
Packung, damit Sie sie zu
Hause zart-knusprig genießen
können.
Hier erfahren Sie mehr über die Zwieback-Produktion!
Von der Auswahl der Rohstoffe bis hin zur schonenden Verarbeitung steht Qualität bei uns an erster Stelle. Das geben wir Ihnen jetzt mit Brief und Siegel. Unser Qualitätsversprechen finden Sie nun auf unseren Packungen. Damit garantieren wir, dass unsere Zwiebackspezialitäten ohne Konservierungs-, künstliche Aroma- und Farbstoffe gebacken werden. Mit größter Sorgfalt und modernster Technik stellen wir sicher, dass Sie jeden Tag locker-zarten Brandt Zwieback natürlich leicht genießen können.
Ihr Vertrauen ist Ansporn für uns, unsere Produkte weiterzu entwickeln, um Ihren Ansprüchen auch in Zukunft gerecht zu werden. Wir haben unseren Backprozess so weiterentwickelt, dass unser Zwieback noch zarter und lockerer wird.
Innovationen und Fortschritt bringen uns alle weiter. Doch ein Stück Tradition bietet Verlässlichkeit und Sicherheit. Diese Sicherheit schafft Vertrauen. Wir bedanken uns für das Ihre und versichern Ihnen: Brandt Zwieback ist und bleibt ein Familienprodukt höchster Qualität, das mit größter Sorgfalt nach altem Familienrezept hergestellt wird!
